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秋天(tian)是美(mei)(mei)得(de)攝入心魄的(de)季節,碧空如洗,陽光墜(zhui)落在(zai)隨風搖曳的(de)樹葉上,一(yi)切靜美(mei)(mei)而(er)燦爛。在(zai)這(zhe)個含氧(yang)量高(gao)的(de)季節去旅行,更(geng)能(neng)(neng)讓(rang)人感(gan)(gan)受人生之美(mei)(mei)好。而(er)旅途中(zhong)要(yao)愜意感(gan)(gan)受到(dao)美(mei)(mei)好的(de)秋日時(shi)光,事(shi)前準(zhun)備是必不可少的(de),帶上罐頭食品能(neng)(neng)讓(rang)你在(zai)途中(zhong)享用美(mei)(mei)食,讓(rang)味覺跟視(shi)聽共處在(zai)那個zui享受的(de)頻率上。
罐(guan)頭(tou)食品(pin)的美味很多人皆知,但安全(quan)性(xing)卻被不少人誤解,比如(ru)罐(guan)頭(tou)添加(jia)(jia)防(fang)腐劑就是zui大的誤解之(zhi)一(yi),實(shi)際(ji)上(shang)罐(guan)頭(tou)食品(pin)的長(chang)(chang)期保存主(zhu)要依賴于(yu)真空、密(mi)(mi)封和殺菌(jun)。食品(pin)裝入(ru)罐(guan)中,經過排氣,處于(yu)真空狀態,造成(cheng)無氧環(huan)境,容(rong)器完全(quan)密(mi)(mi)封后,再充分殺菌(jun)。因此,罐(guan)頭(tou)不需要添加(jia)(jia)任何防(fang)腐劑就能達到長(chang)(chang)期保存的目的。
還有不少消費者(zhe)對罐(guan)頭(tou)“望(wang)而(er)卻步”的(de)(de)(de)原因是(shi)認為罐(guan)頭(tou)不夠健康營(ying)養。其(qi)實(shi),水果(guo)(guo)和(he)肉類(lei)等食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)營(ying)養元素(su)(su)無外乎維生(sheng)素(su)(su)、礦(kuang)物質、膳(shan)食(shi)(shi)纖維和(he)蛋白質等,但罐(guan)頭(tou)的(de)(de)(de)加工(gong)工(gong)藝主要是(shi)高溫(wen)加熱,這只會令水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)C流失(shi)(shi)一(yi)部分,其(qi)他的(de)(de)(de)營(ying)養元素(su)(su)如(ru)礦(kuang)物質、膳(shan)食(shi)(shi)纖維在(zai)加工(gong)前后(hou)(hou)幾乎沒什么變化。而(er)且(qie),果(guo)(guo)蔬類(lei)罐(guan)頭(tou)在(zai)經過高溫(wen)加熱后(hou)(hou),還有一(yi)道生(sheng)產程(cheng)序(xu)就是(shi)添(tian)加流失(shi)(shi)的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)C。這樣(yang)一(yi)來,營(ying)養其(qi)實(shi)和(he)原本的(de)(de)(de)食(shi)(shi)材差(cha)不多了(le)。
罐頭(tou)安(an)全(quan)營養美味(wei)便(bian)利兼備,帶上不(bu)同(tong)的罐頭(tou)食品,你(ni)可以在(zai)旅(lv)途中(zhong)享受各(ge)(ge)式各(ge)(ge)樣的美味(wei),在(zai)美好的時(shi)光中(zhong)愜意漫步(bu)。
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