冰粥是廣東省傳統的地方名點，屬于粵菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。在生活之中，想要使用罐頭來制作冰粥，那么就需要先選擇一個喜歡吃的罐頭，然后在把湯汁和果肉分離，將兩個容器一起進行冷藏。這樣的話，就可以將前面的準備工作全部完成了，水果冰粥也成功一半了。

之后就(jiu)需要將冷凍的湯汁打磨成(cheng)冰(bing)渣，跟果(guo)(guo)(guo)肉拌在(zai)一起，一份完美的水(shui)果(guo)(guo)(guo)冰(bing)粥(zhou)就(jiu)成(cheng)型(xing)了。在(zai)夏季使用這種產品，可以給人們(men)帶來涼爽。用水(shui)果(guo)(guo)(guo)罐頭代替水(shui)果(guo)(guo)(guo)，密封放(fang)(fang)在(zai)冰(bing)箱里的，但(dan)如(ru)果(guo)(guo)(guo)沒(mei)有或不喜歡(huan)，就(jiu)還是用新鮮水(shui)果(guo)(guo)(guo)。假(jia)如(ru)用新鮮水(shui)果(guo)(guo)(guo)，放(fang)(fang)入粥(zhou)里不要攪拌，不要放(fang)(fang)太(tai)早，建議吃(chi)的時候現放(fang)(fang)，如(ru)果(guo)(guo)(guo)您打算(suan)放(fang)(fang)蘋果(guo)(guo)(guo)一定要現放(fang)(fang)，因為蘋果(guo)(guo)(guo)遇熱(re)會變軟，變碎，沒(mei)有了清(qing)脆(cui)的感覺。

選擇什么(me)樣的水果(guo)罐頭(tou)做冰粥？這除(chu)了根據自己口感的喜好外，還要依據水果(guo)的寒涼(liang)與溫熱性質來定。氣候炎熱期，應該選用(yong)寒涼(liang)性質的水果(guo)入(ru)粥。