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有人覺得吃水果需要清洗或者削皮,有點麻煩,所以更傾向于吃口感好的水果罐頭。而水果罐頭除了去超市購買外,其實我們自己也可以自制的。小編想問問大家知道如果自制水果罐頭嗎?水果罐頭的做法是什么?
自制水果罐頭之黃桃罐頭做法
1.先把(ba)黃桃(tao)清洗干凈,去皮去核后(hou)切成(cheng)塊狀,放入鍋(guo)里,同時放入冰糖(tang),倒入可以(yi)和黃桃(tao)持(chi)平的冷水(shui),再蓋好鍋(guo)蓋。
2.大火(huo)煮開后轉成中小火(huo),慢慢熬煮一刻鐘,熬煮至黃桃熟軟即(ji)可(ke)打開鍋(guo)蓋晾(liang)涼(liang),再放入玻(bo)璃容器里面,密(mi)封嚴(yan)實后放入冰箱冷藏。
自制水果罐頭之菠蘿罐頭做法
1.先準(zhun)備(bei)好一(yi)個菠蘿,對半切開,再對半切開成四等分(fen),放入大碗里面,用冷(leng)水(shui)沖洗一(yi)會(hui),再放入冷(leng)開水(shui)中,放入鹽(yan)浸泡一(yi)刻鐘。
2.之后撈出菠(bo)(bo)蘿(luo)控干水切(qie)好待用,再把水倒入(ru)鍋里,放入(ru)老冰(bing)糖熬(ao)煮至融化,倒入(ru)菠(bo)(bo)蘿(luo),中火(huo)煮十分鐘至菠(bo)(bo)蘿(luo)變(bian)軟(ruan)即可(ke)熄火(huo)。
自制水果罐頭之草莓罐頭做法
1.先把草莓(mei)沖洗干凈后去蒂,如果(guo)特別大則(ze)可(ke)以對半(ban)切(qie)開(kai),再把水倒入鍋里燒開(kai),放入冰(bing)糖煮至融化。
2.再放入草莓大(da)火煮(zhu)(zhu)四(si)五(wu)分(fen)鐘,再轉成小火煮(zhu)(zhu)三分(fen)鐘,撇去浮沫(mo),完全(quan)晾涼后即可食用,也可以放入冰箱冷藏,更具風味。
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